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Kommen Sie und probieren Sie die im Herbst zubereiteten Gänsespezialitäten
SUPPE
0,33l Ganssuppe A1 2,80€
VORSPEISEN
50g/140g Kartoffelfladenbrot gefüllt mit Gänseleber A1, A3, A12 5,00€
ANGEBOT VON GANS-SPEZIALITÄTEN
¼ Gebratene Gans                                                      16,50€
½ Gebratene Gans 33,00€
¹/1 Gebratene Gans                                                 66,00€
¼ Gebratene Ente                                                   13,50€
½ Gebratene Ente                                                     27,00€
¹/1 Gebratene Ente                                                       54,00€
100g/80g Gänseleber auf Zwiebel 9,50€
100g/120g Gänseleber mit Äpfeln auf Wein 9,50€
Anhänge
50g Gänsefüllung A1,A3,A7 1,50€
100g Kartoffelfladenbrot (1p) A1,A3,A12 1,50€
200g Gedämpfter Weißkohl A1 2,20€
200g Gedämpfter Rotkohl A1 2,20€
200g Kartoffelknödel A1, A3, A7 1,50€
200g Knödel A1, A3, A7 1,50€
150g Ofenkartoffeln 2,00€
Dessert
120g Kartoffelfladenbrot mit Mohn A1,A3,A12 2,50€
310g/390g Kartoffelmehlklöße mit Mohn A1,A3,A12 5,20€

* Das Menü zeigt das Gewicht des Fleisches in rohem Zustand

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