Menü

Genießen Sie Ihr Lieblingsessen in unserem stilvollen Restaurant
KLEINE BRETLJAUSE
60g Gegrillter geräucherter Kässe mit Tomaten, Preiselbeeren, geröstetes Brot) A1,A7 6,40€
40g Marinierte BIO Brimsen, geröstetes Brot A1,A7 3,30€
SUPPE
0,33l Geflügelbouillon mit Fleisch und Nudeln A1,A3,A9 2,80€
0,33l Liptauer Knoblauchsuppe (mit Schinken und Ei) A3 3,00€
0,40l Liptauer Sauerkraut Suppe, Brot A1,A3,A7 4,00€
FISCH VON GRILL
300g Frisch Forelle von Rost von Fluss Demänovka
(für jede 1 dkg Übergewicht im rohen zustand berechnen wir 0,30 €)
A4,A7 9,00€
150g Filetierte Forelle vom Demänovka mit hausgemachte Pirrogen (mit Bryndza – Kartoffelfüllung)
(für jede 1 dkg Übergewicht im rohen zustand berechnen wir 0,67 €)
A1,A4,A7 14,00€
FLEISCHLOSE GERICHTE
120g Gegrillter Camembert mit Preiselbeersauce A7 7,70€
100g Panierte Käse A1,A3,A7 6,90€
SLOWAKISCHE KÜCHE

Wir bereiten unsere hausgemachten Mahlzeiten mit Bryndza in 100% BIO Qualität zu – unsere Leiferant: Ekofarma Važec

350g Hausgemachte Brimsennockerl mit Speck A1, A3, A7, A12 7,50€
350g Hausgemachte Nockerl mit Sauerkraut und Speck A1,A3, A7, A12 7,00€
350g Hausgemachte Brimsennockerl mit Wurst A1, A3, A7, A12 7,70€
340g Hausgemachte Pirrogen (Bryndza – Kartoffelfüllung) mit Speck und sauer Sahne A1, A3, A7, A12 8,80€
340g Hausgemachte Pirrogen (Bryndza – Kartoffelfüllung) mit Sauersahne  A1, A3, A7, A12 8,20€
345g Teller Koliba
(Brimsennockerl mit Speck, Hausgemachte Pirrogen (Bryndza – Kartoffelfüllung) mit Sauersahne)
A1, A3, A7, A12 8,50€
150g „Važec“ Delikatesse mit hausgemachte Kartoffelpuffer A1, A3, A10, A12 9,50€
310g Nockerl mit Mohn A1, A3, A12 5,50€
300g Quark – Heidelbeere Teigtaschen A1, A3, A7, A12 5,50€
0,3l Buttermilch A7 1,60€
50g Sauer Sahne A7 0,90€
30g Speck 1,20€
GEFLÜCHELGERICHTE
150g Panierte Hühnerschnitzel A1, A3, A7 7,00€
200g Putensteak mit Kräutersauce A7 9,00€
150g Fitness Salat mit Putenfleisch, Brimsen und Croutons A1, A7 8,40€
RINDFLEISCHEGERICHTE
Würziger Eintopf mit Brimsennockerl
(150g Rindfleisch, 200g Brimsennockerl)
A1, A3 9,40€
150g Rindereintopf mit Piroggen mit Brimmsenkartoffel Füllung A1, A3, A7 9,40€
200g Tatarbeefsteak, 6 Stück Toast (auf eigenes Risiko des Kunden) A1,A3,A10 19,80€
GERICHTE VON SCHWEIN
200g Gegrilltes Schweinefleisch mit Knoblauch und Brimsensauce A1, A7 9,00€
150g Montenegro Schweineschnitzel A1, A3, A7 8,20€
FÜR FEINSCHMECKER
300g Feinschmecker für 2 Personen
(100g S
chweinefilet, 100g Hähnchenbrust, 100g Roastbeef,Kräuter- und Pilzsauce, 150g Reis, geräucherter Käse, 2st gefüllte Kartoffel mit Schafskäse und Speck)
A1, A3, A7 24,00€
400g Bauernplatte Bystrina für 2 Personen
(200g Gegrilltes Schweinefleisch , 200g Hausgemachte Blutwurst, 200g Hausgemachte Brimsennockerl, 200g Sauerkrautnockerl, 200g Pilz-nockerl)
A1, A7, A12 21,00€
WARME SAUCEN
100g Kräutersauce A7 2,00€
100g Schafskäsesauce A7 2,40€
100g Pilzsauce A7 2,40€
BEILAGEN
150g Gedunsteter Reis 1,50€
150g Pommes frites A12 1,90€
200g Bratkartoffeln 2,20€
70g Tartarsauce A3, A7 1,00€
50g Ketschup 0,60€
260g Eisbecher Tatra / Eis, Schlagsahne, Schokolade, Sherry / A6, A7, A8 3,90€
240g Eisbnecher mit Obst / Eis, Schlagsahne, Schokolade / A6, A7, A8 3,70€
HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN
210g Palatschinken mit Eis, Schokolade und Schlagsahne  A1, A3, A6, A7, A8 4,50€
150g Grossmutter Apfelstrudel A1, A3 3,50€
180g GrossmutterApfelstrudel mit Schlagsahne A1, A3, A7 4,00€
150g Grossmutter mohn-Apfelstrudel A1, A3 3,50€
180g Grossmutter mohn-Apfelstrudel mit Schlagsahne A1, A3, A7 4,00€
FÜR DIE KLEINE
80g/96g Panierte Huhnerschnitzel, 100 g Salzkartoffeln A1, A3 4,20€
80g/ 48g Hahnchenschnitzel, 100g Pommes Frites 4,20€

* Das Menü zeigt das Gewicht des rohen Fleisches

Menü