Jedálny lístok

vychutnajte si svoje obľúbené jedlo v našej štýlovej kolibe
PREDJEDLO
50g Grilovaný oštiepok s paradajkou (oštiepok, paradajka, brusnice, opekaný chlieb) A1,A7 6,40€
40g Marinovaná BIO ovčia bryndza 100%, opekaný chlieb A1,A7 3,30€
DO MIŠTIČKY
0,33l Slepačí vývar s mäsom a rezancami A1,A3,A9 2,80€
0,33l Liptovská cesnaková (so šunkou a vajcom) A3 3,00€
0,40l Liptovská kapustnica, chlieb A1,A3 4,00€
RYBY Z GRILU
300g Čerstvý pstruh z Demänovky
(za každý 1 dkg váhy navyše v surovom stave účtujeme 0,30€)
A4,A7 9,00€
150g Pstruh z Demänovky filetovaný s domácimi pirohmi s bryndzovo -zemiakovou plnkou
(za každý 1 dkg váhy navyše v surovom stave účtujeme 0,67€)
A1,A4,A7 14,00€
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
120g Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou A7 7,70€
100g Vyprážaný syr A1,A3,A7 6,90€
NA BABIČKINU NÔTU

Pri výrobe jedál používame bryndzu v 100% BIO kvalite; dodávateľ – Ekofarma Važec

350g Domáce halušky s bryndzou a slaninou A1, A3, A7, A12 7,50€
350g Domáce halušky s kapustou a slaninou A1,A3, A7, A12 7,00€
350g Domáce halušky s bryndzou a klobásou A1, A3, A7, A12 7,70€
340g Domáce pirohy s bryndzovo zemiakovou plnkou, slaninou a smotanou  A1, A3, A7, A12 8,80€
340g Domáce pirohy s bryndzovo zemiakovou plnkou a so smotanou A1, A3, A7, A12 8,20€
345g Tanier Koliba
(bryndzové halušky so slaninou, pirohy s bryndzovo zemiakovou plnkou a smotanou)
A1, A3, A7, A12 8,50€
150g Važecká pochúťka s domácou plackou  A1, A3, A10, A12 9,50€
300g Tvarohovo – čučoriedkové pirohy A1, A3, A7, A12 5,50€
310g Zemiakové šúľance s makom A1, A3, A12 5,50€
0,3l Zákvas  A7 1,60€
50g Kyslá smotana A7 0,90€
30g Škvarky 1,20€
HYDINA
150g Vyprážaný kurací rezeň A1, A3, A7 7,00€
200g Steak z kuracích pŕs s bylinkovou omáčkou A1,A7 9,00€
150g Fitnes šalát s morčacím mäsom, bryndzou a krutónami A1, A7 8,40€
HOVÄDZINA
Salašnícky ohnivý guláš s haluškami
(100g hovädzie mäso, 200g halušky)
A1, A3 9,40€
Hovädzí guláš s pirohami
(150g hovädzie mäso, 3ks domáce pirohy s bryndzovo zemiakovou plnkou)
A1, A3, A7 9,40€
200g Tatársky biftek, 6ks hrianka (podávame na vlastné riziko zákazníka) A1,A3,A10 19,80€
BRAVČOVINA
200g Grilovaná krkovička na cesnaku s bryndzovou omáčkou A1, A7 9,00€
150g Čiernohorský bravčový rezeň
A1,A3,A7 8,20€
PRE GURMÁNOV
300g Labužnícka misa pre 2 osoby
(100g bravčová panenka, 100g kuracie prsia, 100g sviečkovica, oštiepok, 150g ryža, 2 ks zapečený zemiak plnený bryndzou a anglickou slaninou, bylinková a šampiňónová omáčka)
A1, A3, A7 24,00€
400g Korýtko Bystrina pre 2 osoby
(200g bravčová krkovička na grile, 200g domáca jaternica pečená,
200g bryndzové halušky, 200g kapustové halušky, 200g hríbové halušky)
A1, A7, A12 21,00€
PRÍLOHY
150g Ryža dusená 1,50€
150g Zemiakové hranolky A12 1,90€
200g Opekané zemiaky A12 2,20€
70g Tatárska omáčka A3,A7 1,00€
50g Kečup 0,60€
ŠALÁTY
200g Kapustový šalát 2,60€
SLADKUO Z DOMÁCEJ KUCHYNE
210g Palacinky so zmrzlinou, čokoládou, šľahačkou  A1, A3, A6, A7, A8 4,50€
150g Babkina štrúdľa A1, A3 3,50€
180g Babkina štrúdľa so šľahačkou A1, A3, A7 4,00€
260g Zmrzlinový pohár Tatranský (šľahačka, čokoláda, sherry) A6, A7, A8 3,90€
PRE TIE NAŠE „ŠTUPLE“
80g/96g Vyprážaný kurací rezeň, 100g varené zemiaky A1, A3 4,20€
80g/ 48g Prírodný kurací plátok, 100g hranolky 4,20€

* V jedálnom lístku je uvedená váha mäsa v surovom stave

Menu